最好是第一天先去
景德镇
古窑民俗博览区、
景德镇
陶瓷馆看看,基本心里就有个初步概念啦。对陶瓷分类有个基本了解,搞清楚什么是低温瓷、中温瓷、高温瓷,什么是釉下彩、釉中彩、釉上彩,什么是高白釉、颜色釉、青花、玲珑、青瓷、仿古瓷等等,种类太多,不一一举例。要买便宜的瓷器去国贸广场和中国陶瓷城,上点档次的有金昌利陶瓷市场,再高点的有景翰陶瓷广场,仿古瓷去樊家井一条街(不是懂行的不建议去),名家瓷可去莲社北路陶瓷市场、陶溪川以及三宝瓷谷。
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的特色小吃:1、冷粉——
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特有的,每个早点摊都有的,
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人从小的最爱;2、碱水粑——
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特有的,基本上每个馆子店都有的,炒法不同罢了;3、饺子粑——是米粑的一种,
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特有的,分萝卜虾米馅(辣味)和韭菜豆干馅(不辣),有名的戴家弄粑店,现在开了好多号称的此类店,生意好到从早卖到晚。4、清明粑——过去清明节时吃的,现在一年四季都吃;5、 油墩子——大街小巷都有的一种油炸小吃。
炒菜方面,由于
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是个移民城市,味道融百家之长,无特殊菜品,实在要说有的话可以推荐几道
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人喜欢的有地方特色的菜:芋头蒸排骨、鱼头炖豆冲、素炒栀子花、素炒地皮菇、
瑶里

笋烧肉、辣椒炒肉、酱爆大肠、杂酱、苦槠豆腐、乐平狗肉、菊花糊等等。比较有代表性的有:回家吃饭、景水瑶、老院子等等。  

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